"Палёная" селёдка продавалась на всех рынках

В Волгограде пресечена деятельность подпольного цеха по переработке рыбы. Соленые сельдь, скумбрия и килька отправлялись отсюда на все рынки города.

Подпольный цех располагался на одном из складов в Дзержинском районе Волгограда. Рыбу сюда привозили свежемороженную, давали ей оттаять, затем солили и расфасовывали в контейнеры с этикетками иностранных производителей.

Игорь Григорьев, начальник центра по борьбе с правонарушениями в сфере потребительского рынка ГУВД Волгоградской области: «Подозреваемый – лицо кавказской национальности - привлек лиц узбекской национальности и организовал цех по засолке и распространению рыбной продукции – селедки, скумбрии, кильки. Продукция доставлялась на территорию оптово-продовольственного рынка по улице Жигулевской, а оттуда уже распространялась на рынки Волгограда».

По словам милиционеров, ни о каком соблюдении санитарных норм речь здесь и не шла. Склад с продукцией и места для отдыха рабочих располагались в одном помещении. Часть товара хранилась прямо на полу, а холодильные камеры в цехе отсутствовали.

В общей сложности милиционерами было изъято более полутора тонн рыбы. Сейчас она отправлена на экспертизу.

Если будет доказано, что данная селедка и скумбрия могли нанести вред здоровью потребителей, хозяину подпольного производства грозит до 6 лет лишения свободы

Источник: Ахтуба-ТВ