В Волгограде начинает свой набор третья Школа Юных Рестораторов
На этот раз малышей познакомят с закулисным миром сладостей.
Кулинарный мастер-класс проведут шеф-кондитер ресторанного комплекса Замок на песках Наталья Степанова и кондитер Оля Литвинова. Малышей они научат печь традиционный пражский кекс с цукатами. Второе занятие пройдет в арт-кондитерской Крем-Карамель. Управляющая Александра Грушецкая поделится с ребятами секретами работы с мастикой и научит украшать торты.
В программе школы также значатся занятия по барменскому искусству. Один из волгоградских барменов научит ребят готовить самые вкусные безалкогольные коктейли.
Секреты настоящей итальянской пасты откроет юным поварешкам Константин Пономарев, старший повар семейного итальянского ресторана Scoozi. А шеф-повар ресторана Дичь Роман Лосев расскажет ребятам секрет приготовления сладких роллов с фруктами.
Записать свое драгоценное чадо на кулинарные курсы можно по телефону: 8-961-080-60-30.
Напомним,что уникальный проект Школа Юных Рестораторов,стартовал в феврале 2013 года. Проект призван популяризировать профессию повара как значимую и престижную, а также показать закулисную жизнь волгоградских кафе, баров и ресторанов.
