В Волгограде открылся музей виноделия

В Волгограде открылся музей виноделия В Волгограде начались экскурсии по винодельне 18 века, так уже сегодня в «Старой Сарепте» горожанам рассказывают легенды «хмельного» искусства. «Лавку Гольдбаха» на территории государственного историко-этнографического и архитектурного музея-заповедника «Старая Сарепта»реконструировали несколько лет назад. Теперь здесь проходят костюмированные экскурсии. По случаю открытия выставки о виноградарстве и виноделии, сотрудники музея переоделись в сюртуки - традиционную одежду немецких колонистов. Во время проведения выставки в подвале «Лавки Гольдбаха» воссоздана обстановка 18-19 столетий.

 Своды и пол выложены из подлинного кирпича 18 века,выставлены старинные бочки, рассчитанные на 300 или даже 500 литров жидкости. Именно сарептяне в отличие от местных аборигенов довели производство вина до промышленного уровня. И уже к концу 18 столетия белое вино из Сарепты было признано Императорским вольным экономическим обществом в Санкт-Петербурге лучшим в России. Вино использовали как лекарство и даже в качестве средства, дезинфицирующего воду, поясняют сотрудники музея.

Ведь известно, что холерные бактерии умирают в стакане воды в течение четверти часа, если туда добавлено вино. Несмотря на всеобщую любовь к вину, «сухой закон» в Сарепте был как бы негласным. За пьянство даже изгоняли из общины, сообщает "Все для Вас". Об этих и других интересных фактах о вине, и виноделии в частности, у жителей и гостей города есть уникальная возможность узнать, посетив экскурсию.